婚宴市场大幅缩水,相关负责人看来,这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响,格局出现重大变化,大众餐饮成为消费主力,鞭策着餐饮从业者调整思路,顺应需求,从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来,记者采访了武汉9家五星级酒店,发现高档婚礼定单缩水,已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店,一些预算10万元至20万元左右的婚宴,不少被要求改为在私密包间进行,做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承,这段时间退定情况时有发生,大部分客人的理由都是家里有公务员,不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍,虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单,但可以肯定的是,这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示,除了退定,婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者,如今酒楼生意本就比以前难做,指望靠承包婚宴来提高营业额,恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴,现在一下子缩减到十几桌,生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说,自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示,大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”,但操办低调从简亦是大势所趋,婚宴桌数缩减约两成。
红主题客栈位于丽江市古城区光义街忠义巷,临近城市主干道—长水路,紧邻丽江古城四方庙会,步行两分钟即是丽江最大的农贸市场—忠义市场,客栈右侧通往新城,交通十分便利,自驾游客人可将车停在白马龙潭停车场,停车场距离客栈一分钟路程,住宿的同时安心漫步古城,不用费心寻找车位或把爱车停泊在离住所较远的位置。步行至木府仅需五分钟,步行至四方街需十分钟。
【前往酒店】:
-距离三义机场30公里,乘坐出租车约40分钟
-距离火车站15公里,乘坐出租车约20分钟
-距离白马龙潭停车场1分钟
-距离四方庙会1分钟
-距离王府井购物广场2分钟
会员8542:好评
感觉不是非常满意,不过酒店地理位置非常方便就在丽江古城边上,下了汽车站以后打的起步价。而且老板非常热情。但是酒店卫生真是不敢恭维。另外如果晚上睡眠质量不是非常好的朋友需要谨慎考虑
会员2614:好评
古城边上位置挺好找的 比较有特色!
会员6180:好评
很有特色,别具一格。但可能爸爸还不是很适应,以后还是给他定常规性酒店吧(?? . ??)